Hähnchenfilets überbacken
Zubereitung:
Den gekochten Schinken um die Filets legen und in eine gefettete Auflaufform legen. Die Champignons über das Fleisch geben. Dann die Sahne kurz aufkochen, die Currysoße unterrühren, aufkochen und vom Herd nehmen. Den Sauerrahm und den Kräuter-Creme-Fraiche unterrühren und über die Filets gießen.
Im Backofen bei 200°C 45 Minuten überbacken.
Anmerkung:
Dazu Reis oder Kroketten und Salat.
Zutaten:
8 St. Hähnchenfilets
8 Scheiben gekochten Schinken (große Scheiben)
1 Dose Champignons
1 Becher Sahne
1 Päckchen Currysoße
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Kräuter-Creme-fraiche
Rezept für Portionen / Stück: 4
Schwierigkeitsgrad: normal
Dieses Rezept entstammt der Rezeptdatenbank von www.Silvana.at.