Rumkugeln
Zubereitung:
Kochschokolade im Wasserbad zerlassen.
Kristallzucker mit den Nüssen, dem Ei und Rum vermischen und unter die Schokolade rühren, kaltstellen.
Wenn die Masse schön fest ist, kleine Kügelchen formen und in Zucker oder Kokosraspeln oder Streuseln wälzen. Kaltstellen
Zutaten:
150 g Kochschokolade
150 g feinen Kristallzucker
150 g Nüsse (gemischt: Walnüsse, Haselnüsse)
1 kleines Ei
1 EL Rum (80% Rum)
Zucker
Kokosraspeln
Streuseln
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dieses Rezept entstammt der Rezeptdatenbank von www.Silvana.at.