Grillchampignons

Zubereitung:
Folie in passende Stücken schneiden und mit etwas Öl bestreichen.
Je 2 Pilze mit dem Kopf nach unten auf die Folie legen.
Stiele kreuzweise einschneiden und dabei einen Keil in den Stiel schneiden.
In diesen Keil ein Stück Kräuterbutter schieben ohne das der Pilz zerbricht.
Noch etwas mit Salz u. frisch gemahlenen Pfeffer würzen und gut in der Folie verschließen.
Päckchen ca. 3-5 Minuten, je nach Intensität und Hitze, auf dem Rost grillen.

Anmerkung:
Päckchen lassen sich sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern.
Kann auch Im E-Herd zubereitet werden.

Grillchampignons

Zutaten:
10 frische Champignons (etwas größere)
Kräuterbutter
Olivenöl
grillfeste Alufolie
Salz
schwarzer frisch gemahlener Pfeffer