Früchtebowle

Zubereitung:
Wein und Sekt rechtzeitig kalt stellen. Die Früchte je nach Art vorbereiten, in das Bowlengefäß geben, mit Zucker bestreuen, zugedeckt 1-2 Stunden ziehen lassen. Bei Zimmer- oder Kellertemperatur entfaltet sich das Aroma besser als im Kühlschrank.

½ Flasche Wein über die Früchte gießen, nochmal ½-1 Stunde ziehen lassen.
Kurz vor Gebrauch den restlichen Wein und erst unmittelbar vor dem Servieren oder bei Tisch den eisgekühlten Sekt dazugießen.

Anmerkung:
Bowle serviert man gut gekühlt, aber man verwässert sie nicht mit
Eiswürfeln. Praktisch ist ein Bowlenkrug mit Einsatz für Eiswürfel.

Früchtebowle

Zutaten:
2 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt
500 g - 750 g Früchte
etwa 50g Zucker

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten