Silvanas Kochbuch
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Silvanas Kochbuch

Ich werde hier nach und nach meine gesammelten Lieblingsrezepte reinstellen. Es sind zum Teil ältere Rezepte, die ich von meiner Mutter oder auch von meiner Nona aus Sizilien bekommen habe.

Wenn ihr ein wenig in meinem Kochbuch gestöbert habt, werdet ihr merken dass ich die italienische Küche liebe. Daher bevorzuge ich auch eher Basilikum und Zucchini als Dill und Fenchel.

Exotisches werdet Ihr hier selten finden, trotz aller raffinierten Zutaten so mancher Gerichte, schmeckt die einfache Variante dann doch oftmals besser. Ich hoffe, ihr versucht das eine oder andere Rezept!

30 zufällig ausgewählte Rezepte


Gnocchi al piemontese
Eremiten
Apfelkuchen
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
griechische Spinattaschen
Schokotaler
Rumkugeln
Pyrenäisches Zwiebelbrot
Schneebällchen
Melanzane alla parmigiana
Winterlicher Schaumkaffee
Mandarinen Sorbet
Süß-Saure Sauce - Einfach
Rumbusserl
Makkaroni mit Porree-Thunfisch-Soße
Thunfischsteaks auf Zitronenkartoffeln
Falsche Pizza
Hähnchenfilets überbacken
Ananasdessert
Joghurtkuchen (Becherkuchen)
Bohnen mit Salbei und Tomaten
Putenbrust auf toskanische Art
Piccata alla milanese
Poree-Suppe (Lauchsuppe)
Teeschnitten
Waffeln
Schweizer Chäschüechli
Ursulinen Lebkuchen
Kartoffelpüree
Silvana's Topfentorte
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