Silvanas Kochbuch
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Ich werde hier nach und nach meine gesammelten Lieblingsrezepte reinstellen. Es sind zum Teil ältere Rezepte, die ich von meiner Mutter oder auch von meiner Nona aus Sizilien bekommen habe.

Wenn ihr ein wenig in meinem Kochbuch gestöbert habt, werdet ihr merken dass ich die italienische Küche liebe. Daher bevorzuge ich auch eher Basilikum und Zucchini als Dill und Fenchel.

Exotisches werdet Ihr hier selten finden, trotz aller raffinierten Zutaten so mancher Gerichte, schmeckt die einfache Variante dann doch oftmals besser. Ich hoffe, ihr versucht das eine oder andere Rezept!

30 zufällig ausgewählte Rezepte


Zürcher Gschnetzeltes
Knoblauchmus
Zwetschgenkuchen
Profiteroles mit Schokoladensauce
Vanillesauce
Schneebällchen
Süß-Saure Sauce - Einfach
Pastapuffer
Rumbusserl
Zwetschkenkuchen mit Guss
Porree - Gratin mit Schinken
Apfelschmarren
Lebkuchen
Winterlicher Schaumkaffee
Blätterteigtaschen mit Thunfisch
Filetgulasch Stroganoff
Tomaten mit gebackenem Schafskäse
Silvana's Butterkekse
Kartoffel-Milchbrot
Engelsaugen (Rezept ohne Nüsse)
Schweinsbraten mit Kruste
Toskanischer Brotsalat
Krautfleckerl
Miesmuscheln in Weißweinsud gedämpft
Früchtebowle
Schokokuchen vom Blech
Orangen-Nuss-Würfel
Maiskolben gekocht
griechische Spinattaschen
Mediteraner Nudelsalat
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