Silvanas Kochbuch
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Ich werde hier nach und nach meine gesammelten Lieblingsrezepte reinstellen. Es sind zum Teil ältere Rezepte, die ich von meiner Mutter oder auch von meiner Nona aus Sizilien bekommen habe.

Wenn ihr ein wenig in meinem Kochbuch gestöbert habt, werdet ihr merken dass ich die italienische Küche liebe. Daher bevorzuge ich auch eher Basilikum und Zucchini als Dill und Fenchel.

Exotisches werdet Ihr hier selten finden, trotz aller raffinierten Zutaten so mancher Gerichte, schmeckt die einfache Variante dann doch oftmals besser. Ich hoffe, ihr versucht das eine oder andere Rezept!

30 zufällig ausgewählte Rezepte


Zimtschnitten
Bohnen mit Salbei und Tomaten
Walnussparfait
Engelsaugen (Rezept ohne Nüsse)
Maultaschen Italiana
Spinatlasagne
Schokotaler
Kirschkuchen mit Ölteig
Rote-Linsen-Pfanne
Melanzani-Auflauf Parmigiana
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
Käsekugel mit Haselnuss-Blättchen
Schokokuchen vom Blech
Gebratener Reis (mit Ei)
Gebackene Apfelradln mit Grantnschleck
Butterkuchen vom Blech
Tiramisu
Corn Fritters
Mediteraner Nudelsalat
Rösti
Mandelschnitten
Zimtsterne
Schoko-Orangen Kipferln
Lebkuchenparfait
Buchteln
Knoblauchmus
Glühweinschaum
Toskana Schnitzel
Piccata alla milanese
Apfelkuchen mit Zimt
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